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Domenica 25 luglio l’associazione Nissa Pantai organizza il 25°Atelier di Cuisine Niçoise in Nissart (Occitano).
Ivòna Franco e Lioneu Verola offriranno l'opportunità di imparare quattro ricette della cucina locale: la Salada Nissarda (la Salade Niçoise), lu Nhòquis au Pisto (les gnocchis au pistou), li Binhetas de Poms (les beignets de pommes) e la Grata Quèca (la Gratta Kéka) utilizzando esclusivamente prodotti locali.
L’atelier si terrà nelle cucine di Domaine de La Source, dove si produce il vino Bellet AOP Bio https://www.domainedelasource.fr/
La partecipazione all’atelier costa 15 euro o, se si preferisce, 15 nissarts.
E’ possibile, allo stesso prezzo, registrarsi anche per il solo pranzo.
Per le prenotazioni occorre telefonare al numero 06 07 84 60 26 o inviare una mail a info@nissapantai.com
Beppe Tassone