Gli affezionati clienti e gli amanti della buona cucina sanno che, prenotando al ristorante Antichi Sapori di Terzorio, troveranno un ambiente informale, lontano da ogni forma di inquinamento acustico ed atmosferico, nonché una varietà di proposte del territorio da provare e riprovare e sempre al passo con la stagionalità. Su richiesta è anche possibile ordinare pietanze senza glutine (il ristorante possiede la certificazione AIC, Associazione Italiana Celiachia).
Durante il periodo estivo il ristorante è aperto dal martedì alla domenica ed è l'ideale per l'organizzazione di banchetti, cerimonie, pranzi e cene in famiglia, tra amici o di lavoro. Nella foto gallery a fondo articolo sono presenti una serie di piatti presi da vari periodi dell'anno mentre in allegato in formato .pdf e comodamente scaricabile da ogni dispositivo potrai vedere in anteprima le attuali proposte collocate in un menu creato ad hoc. Eccole nel dettaglio:
ANTIPASTI
“Antichi Sapori” di Mare
Brandacujun con Pinoli e Pane Tostato
Bruschetta con Cuor di Bue al Basilico e Cipolla Rossa Marinata al Balsamico
Filetto di Maiale c.b.t. al Carpaccio con Burrata e Salsa Tonnata
Polpo Grigliato con Patate, Salsa Verde e Pasta Fillo
Acciughe alla Genovese con Crostoni e Riccioli di Burro
PRIMI PIATTI
Fusillo bucato con Polpetielli alla Luciana
Ravioli di Ricotta, Limone, Bietole e Gamberi su Ristretto di Crostacei
Pappardelle Quaranta Tuorli con Guanciale, Ratatuille e Parmigiano 12 Mesi
Trofie Fresche al pesto con Mozzarella di Bufala e Crudo di Gamberi Rossi
SECONDI PIATTI
Frittura Totani e Gamberi
Rollè di Orata farcita con Patate montate al Baccalà su Vellutata di Trombette e Soia
Branzino Imporchettato su Soffice al Formaggio e Misticanza Fresca
Tagliata di Scottona agli Aromi con Misticanza fresca
Tagliere di Picanha Black Angus con Patate al Rosmarino
Pancia di Maiale “Morbida e Croccante” con Patata arrosticciata e Salsa Barbeque
CONTORNI
Dolci della Casa e Gelati
Mix di Dolci
Il ristorante è ampio ed è strutturato da un doppio dehor esterno, un giardino e un'area dotata di calcetto per intrattenere grandi e piccini. Oltre al menu alla carta, è possibile scegliere da variegata lista di pizze.
Per info e prenotazioni è possibile chiamare i 333 1853342 o 335 7847010 o mandare una mail a info@antichisapori-terzorio.com. Maggiori informazioni anche sul sito http://www.antichisapori-terzorio.com/ e sulla pagina Facebook https://www.facebook.com/antichisaporiterzorio/