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L’estate è la stagione dei pomodori: se ne vedono dappertutto nei mercati e nei negozi.
Di diversa qualità, col prezzo che tende a salire, nonostante la produzione non sia, in questa stagione, ridotta. Al mercato di Cours Saleya si tratta di prezzi da boutique, che non spaventano, in ogni caso, gli acquirenti, soprattutto i turisti asiatici che si lasciano attrarre dagli splendidi colori che non celano il sapore eccezionale di questi prodotti dell’estate.
Certo 3,50 euro al chilogrammo rappresentano un costo non indifferente, ma in altri luoghi di Nizza i costi sono inferiori, anche se sicuramente più alti rispetto a quelli praticati in Italia.
Beppe Tassone