Il Carnevale si svolse dal 13 febbraio al 1° marzo 2015 ed era dedicato al “Roi de la Musique”.
Iniziò male l’edizione 2015: le pessime condizioni meteo costrinsero gli organizzatori ad annullare il corso carnevalesco del sabato sera.
Un’edizione a sorveglianza rafforzata, a seguito dell’aggressione avvenuta qualche giorno prima di quattro soldati di guardia davanti ad un centro ebraico.
Diciotto i grandi carri chiamati a caratterizzare il Carnevale, assieme con varie animazioni e 16 quelli che sfilarono nella Battaglia dei Fiori.
Tutto il Carnevale si svolse sotto l’insegna del motto di Friedrich Nietzsche” Sans la musique, la vie serait une erreur”.
Esordio anche per il Carnevale Gay denominato “Queernaval” che ebbe un enorme successo di pubblico e soprattutto caratterizzò la città per la sua apertura culturale. Si corse anche il Nice Carnaval Run.